Бяловежа той се намира в сърцето на известната Бяловежка първична гора. В стари времена в него се помещавали недостъпните за обикновените простосмъртни ловни имения на владетелите, от които те тръгвали да ловуват и където пирували след успешния си лов.
Съвременната Бяловежа е огромно село. Населява се от около 2000 души, повечето от които работят в туризма.
Градът е идеална база за краткосрочни туристи, които искат да имат всичко под ръка. В нашата статия сме събрали най-важните забележителности на Бяловежа и околностите. Все пак ще започнем с кратко въведение в природата и историята.
Безценно съкровище на полско-беларуската граница
Бяловежката първобитна гора е създадена след оттеглянето на последния ледник и оттогава се управлява по свои собствени правила. Когато дървото падне, то постепенно се разпада, докато накрая се слее с почвата. В продължение на хилядолетия човекът не е оказвал влияние върху местните дървесни насаждения, животни или живи организми - природата се справяше с всичко перфектно сама. Гора с такива характеристики той се нарича първичен.
И въпреки че в началото може да е трудно да се повярва, Беловежката гора, разделена между Полша и Беларус, е последната първобитна низинска гора в Европа. Всички останали бяха белязани от човешка дейност. Осъзнаването на този факт трябва да ни накара да се замислим какво голямо съкровище притежаваме в нашите граници.
За съжаление, в естественото си състояние е оцеляла само част от гората. Започнатата от германците сеч в промишлен мащаб доведе до унищожаването на огромни площи от древната гора.
С цел опазване на това безценно наследство е създадено Защитен участков резерват (включително бившия строг резерват)която обхваща около 20% от полската част на гората. Бившият строг резерват се намира точно до Бяловежа и е възможно да се влезе в района му само ако е придружен от лицензиран водач.
История
Началото на Бяловежа и спорът за произхода на името
Гората е оцеляла в първоначалния си вид благодарение на вечната страст на владетелите към лова. Полските крале много бързо се харесаха на тези области и включиха гората в категорията на трапезните стоки - което означаваше, че те притежават всички приходи, получени от нея. Дървесината и дивеча са под строга защита, а хората, които ловуват в кралската гора, със сигурност щяха да умрат. В продължение на векове Британската общност беше мощна и обширна държава, която можеше да си позволи да поддържа цяла гора като ловен парк.
Най-старите сведения за Бяловежката първична гора идват от хроники Ян Длугош. Той описва лова на царя Владислав Ягело С 1409 гкоито натрупват запаси преди сблъсъка с Тевтонския орден.
След него в Гората идваха последователни полски крале с поканени гости, обикновено през есента. Първата им седалка беше дървена, която вече не съществува ловен замък на великите херцози на Литва, вероятно издигнат в XIV век. Предполага се, че първоначално селището се е намирало там, където сега се намира пустинята Стара Бяловежа.
СНИМКИ: 1. Църква Св. Тереза, Младенеца Исус; 2. Губернаторско имение;
По това време имението вече се е наричало Бяловежа, въпреки че няма съгласие за произхода на това име. Има няколко теории. Може да идва от йотвинския език и от думата "бяло виезу", значение град до влажните зони. Ако попитаме водача от полска страна за това, можем да чуем историята за краля Владислав Ягело. Веднъж трябваше да се върне от лов. Когато се приближи до съда, един от спътниците му го попита как всъщност би искал да нарече съда си. Владетелят погледна към замъка и, като видя варосаната кула, каза без колебание: бяла кула. От беларуска страна те клонят към хипотезата, за която се отнася името Тринадесети век кулата, лежаща в беларуския град Каменец. През Средновековието можеше да бъде светъл нюанс или боядисан в бяло.
Честите наводнения го направиха през второто полувреме XVI век ловната хижа е преместена на 5 км югоизточно, като се запазва старото име Бяловежа. Нова ловна хижа, вероятно финансирана от Зигмунт III Ваза, е издигната на хълм - точно там, където се намират музеят и ръководството на БНП. Резиденцията Wazów престава да съществува по време на полско-шведските войни.
Построен е последният ловен двор на кралете на Полша и великите князе на Литва 18-ти век. IN 1752 г царят беше там Август III. В памет на неговия лов е издигнат обелиск, върху който са гравирани "постиженията" на владетеля. Този паметник е оцелял до наши дни и стои на дига между две езера в Дворцовия парк.
Той беше последният полски крал, който ловува в Гората Станислав Август Понятовски в 1784 г. Бившата кралска ловна хижа за първи път е ограбена от френската армия 1812 г, а по време на Ноемврийското въстание в 1831 г най-накрая беше изравнено със земята.
Царско време и историята на несъществуващия дворец
След разделянето Беловежката гора става част от Руската империя. Той е първият цар, който идва на лов в Бяловежа Александър IIче за дни 6-7 октомври 1860г той организира лов за своите пруски и австрийски гости. В памет на това събитие е издигната статуя на бизон в реален размер, която сега стои в Спала. Това обаче беше изключение, тъй като царят ловуваше на други места всеки ден.
Само неговият наследник Александър III избира Гората за място на ежегодния си есенен лов и я включва в частните царски владения. Това решение имаше съдбовни последици за малкия град Бяловежа. IN 1889 г започва изграждането на величествен и достоен дворцов владетел. За негово място е избран хълм, на който са били разположени бивши ловни имения на полските крале.
Строителството продължи 13 години. Двуетажният дворец е построен върху удължен правоъгълен план с две кули: кръгла и многоъгълна. Негов конструктор е военен инженер, граф Никола дьо Рошфор. Сградата е изградена от червени и жълти тухли, а вътре имаше колкото се може повече 134 стаи!
Около двореца има обширен дворцов парк с множество сгради, някои от които са оцелели до наши дни. IN 1897 г до Бяловежа е доведена железопътна линия и е построена представителна жп гара.
Александър III успява да дойде в Гората само веднъж. Неговият наследник цар Николай II, той посещава Бяловежа шест пъти - първо с баща си, след това четири пъти със семейството си. Последния път се появи сам 1915 г, малко преди руснаците да се изтеглят от Подласие.
Отстъпващите руснаци премахнаха цялото подвижно оборудване, който днес краси един от дворците в Москва. Резиденцията оцелява през Първата световна война и след възвръщането на независимостта на Полша в дворецът е обзаведен с апартаментите и стаите на президента за най-важните му гости.
По време на Втората световна война сградата става седалище на окупационните власти и охранителния апарат. Там са осъдени полски партизани и хора, заподозрени в тяхната подкрепа. Наказанието беше смърт - присъдите бяха изпълнени в гората, включително в района, който сега е в границите на природния резерват Ścisły.
В нощта на 16/17 юли 1944г дворецът избухна в пламъци. Виновни за палежа са членовете на унгарските войски, сътрудничещи на германците. Сградата е оцеляла в състояние, което е дало възможност за възстановяване, но никога не е доживяло да я види. IN октомври 1960 г е взето решение за окончателно демонтиране на останките от двореца, на мястото на който са построени хотел Ива и Природонаучният музей.
От монументалния царски дворец няма и следа. Запазена е само портата на двореца, което представлява само 1/30 от първоначалното предположение.
В момента на хълма има модерен комплекс от сгради, в който се помещават, между другото, управлението на БНП, музей, хотел, туристически информационен пункт и ресторант.
Бяловежа днес
Съвременната Бяловежа е създадена чрез присъединяване на селището Бяловежа и околните села (Центура, Кшиже, Сточек, Тропинка, Войцехувка и Застава). Православни вярващи, католици и баптисти живеят тук в хармония. Повечето от жителите работят в туризма.
В града има примери за традиционни дървени сгради. Много от тях оцеляха при улица "Вашкевича". и въпреки че може да изглеждат подобни на пръв поглед (характерното разположение на прозорците), тренираното око бързо ще забележи разликите.
Как да посетите Бяловежа?
След като стигнем до Бяловежа, можем да паркираме колата на паркинга и придвижвайте се из района само пеша или с велосипед.
Ще посетим целия град пеша и ще стигнем до него бившият строг резерв, Резерват Бизон Шоу и към популярните природната пътека Żebra Żubra. Хубава идея за по-дълга разходка е да комбинирате To the Bison с посещение на Show Reserve и след това да се върнете в центъра на Białowieża по горската пътека, водеща покрай главния път.
Велосипедът ще бъде удобно средство за транспорт до други райони на гората и до историческата жп гара на Бяловежа Товарова, където днес има известен ресторант и хотел.
Когато отивате в Бяловежа, си струва да запомните две неща:
- влизането в бившия строг резерват е възможно само с лицензиран водач, а в туристическия сезон си струва да резервирате пътуване предварително,
- църквата Св. Никола с великолепен порцеланов иконостас той е отворен само за кратка част от деня - струва си да дойдете при него веднага след пристигането и да проверите текущото работно време, за да можете да планирате престоя си (ако, разбира се, искате да влезете).
Един уикенд е достатъчен за спокойно посещение на Бяловежа и околностите. Ако искате да продължите напред, можете лесно да удължите престоя си до 4-5 дни.
Бяловежа: атракции, паметници, пешеходни маршрути и интересни места
напр Строг резерв: разходка из най-ценната част на гората
напр Строг резерв това е най-ценната част Национален парк Бяловежа. Тези територии са обрасли с вековна първобитна гора, която се е предпазила от промени, причинени от човешката дейност.
Всичко тук се случва естествено и почти Мъртвата дървесина представлява 30% от общата дървесна маса, които са дом на живи организми, които не могат да бъдат намерени никъде другаде. Дърветата, които не са обезпокоявани от хората, достигат старост и след това сами падат на земята. Дървесината им постепенно загнива, докато накрая се слее с почвата – цикъл, който се повтаря от хилядолетия.
Разходката из резервациите е уникално преживяване. Пейзаж, създаден от самата природа, монументални дъбове (изправени или обърнати), звуците, които се срещат само тук и характерното пеене на птици - това са само част от неговите характеристики. За съжаление ехото от експлоатацията на планетата достига и до Гората – засилващите се от години засушавания оказват негативно влияние върху местните дървесни насаждения и почва.
Достъпът до резервата е ограничен, строго контролиран и с билети. Можем да си купим билети тук. Посещението е възможно само с лицензиран водач (можете да намерите списъка на тази страница). Можете да изберете индивидуални или групови обиколки.
Ако искаме да влезем в бившия строг резерв, трябва да направим две неща:
- купи билет,
- намерете водач и резервирайте обиколка.
Основният маршрут за разглеждане на забележителности (наречен маршрут до Ягелов дъб) е прибл 7 км (и в двата начина, вкл 4 км в самия резерват) и продължава 3 часа. Началната точка е близостта до Дворцовия парк в Бяловежа. Пътуването започва с обща информация за Бяловежа и гората, а скоро можете да влезете в историческата порта с 1930 г към друг свят. Ако стандартният маршрут не ни е достатъчен, е възможно да организираме по-дълъг маршрут (с продължителност до 7 часа).
Внимание! През летния сезон си струва да се обадите и да организирате пътуване предварително. Ако обаче не успеем да го направим преди пристигането, нищо не се губи - много туристически бюра работят в Бяловежа и можем да наемем водач в техните офиси. В туристическия сезон можете да го направите и на малка точка на ул. Kolejowa, до дигата, водеща между езерцата.
Обелиск в памет на лова на Август III Саксонския
Най-старият паметник в Бяловежа е обелискът от 1752 гкойто е поставен в памет на лова на царя Август III Саксонски С 27 септември 1752г. Паметникът изброява подробно всички животни, загинали от ръцете на владетеля и неговите спътници. Описанието е издълбано на два езика: полски и немски. Можем да научим от него, че колкото и убити 42 мъдри и 13 лоса.
Тук си струва да се подчертае, че Осемнадесети век ловът е далеч от тези от Средновековието, когато владетелят, въоръжен с арбалет, отива в гората, за да се срещне с диви животни лице в лице. Август III седеше безопасно в беседката, от която стреляше по изтичащите (изгонени) животни в паника. Това беше по-скоро клане, отколкото лов.
По време на Първата световна война обелискът е отнесен в Русия, но е върнат след края на полско-болшевишката война. В момента стои на дига между две езера, по пътя към Дворцовия парк.
Имението на губернатора: най-старата сграда в Бяловежа
Най-старата запазена сграда в Бяловежа е изключително очарователно дървено имение с 1845 г. Сградата е построена в подножието на хълма, на който от края XVI век постоянни ловни имения на полски крале.
Имението в руско-швейцарски стил е построено за нуждите на държавната администрация на гродненския губернатор - откъдето идва и името му. Тъй като това беше най-впечатляващата резиденция в Бяловежа до построяването на царския дворец, именно тук царят отсяда Александър II по време на първия му лов в Гората, който се проведе в октомври 1860г.
След построяването на двореца имението е изпълнявало различни функции. Известно време в него се помещава музей с експонати, отнасящи се до царския лов. След Втората световна война в сградата има ресторант, а през втората половина на 80-те години на миналия век - детска градина.
Днес седалката се намира в красиво реставрирано имение Природообразователен център на Национален парк Бяловежа.
Дворцовата порта: последната следа от царския дворец
Стои близо до имението на губернатора Дворцова порта това е единственото нещо, което е оцеляло от ловния дворец, издигнат по инициатива на царя Александър III. В сградата от червени тухли имаше караул. След войната сградата е трябвало да сподели съдбата на съборения царски дворец, но за щастие е спасена. Точно до портата има стара сграда Казашки конюшни С 1894 г.
Дворцовият парк в английски стил
Към края е построен обширен дворцов комплекс (с площ от 50 ха). XIX век и от самото начало е неразделна част от дворцовия комплекс. Основателят на градината цар Александър III той не пести пари за новото си жилище. Той покани за помощ известен проектант и градински дизайнер Валериан Кроненберг, с когото преди това си сътрудничи при проектирането на парка около дървения дворец в Спала. Този архитект влезе в историята като създател на над 300 градински аранжировки.
Паркът е проектиран в английски стил, който се характеризира с неправилни пътеки и естествен вид. Прибл 200 вида дървета и храсти, включително от далечна територия на Азия. Почти 100 от тях са оцелели до нашето време.
Когато посещавате парка, си струва да обърнете внимание на дъбовете на хълма до сградата на музея и ръководството на БНП. От тях идват около дузина 18-ти век. Засадени са в бившия двор на ловната стопанска постройка крал Август III и са на повече от 250 години. Наличието на дъбове не е случайно – плодовете им, жълъдите – са били използвани като фураж за прасетата.
На завоя 19/20 век са построени много сгради, придружаващи двореца. Някои от тях обслужвали нуждите на съда и прислугата, а други били икономически и промишлени съоръжения (например конюшни или мелница). Много от тях са оцелели в парка. Те включват: Мелницата (1984), Маршалската къща (1904), Арсеналът (1894), Банята (1894) и Ловната къща (1894). Всички изброени (с изключение на Ловния дом) лежат един до друг.
Музеят на природата и горите на националния парк Бяловежа и наблюдателната площадка
В модерната сграда на управлението на БНП е създаден интерактивен музей на природата и гората. Съоръжението заема две нива, на които е подготвено над 20 макета. Всеки от тях представя различен въпрос, свързан с Гората.
На първо ниво ще опознаем бизона, т.е. най-големият европейски сухоземен бозайник, и всички най-важни горски съобщества (включително габър, крайречни гори, елхови гори). На втория етаж са представени най-важните горски обитатели (бозайници, хищници, птици) и други живи организми. В края на изложбата са представени сведения за някогашните обитатели (от преди царското време) и начините за използване на гората (включително пчеларство).
Посещаваме музея за ок 50 минути обиколки с аудиогид, а нашият разказвач е не друг, а … Кристина Чубовна.
След посещението можем да отидем на наблюдателната площадка, от която се открива гледка към околността (внимание! атракцията е спряна за времето на пандемията на коронавирус).
Съоръжението е напълно пригодено за нуждите на хората с увреждания. Да цитирам официалния сайт на BPN: „Хората в инвалидни колички могат лесно да посещават изложбата, също така да се движат между етажите благодарение на инсталирането на специална платформа и асансьор в сградата на постоянната експозиция.“
Посещението на Музея на природата и гората несъмнено е интересна атракция, но ние го препоръчваме главно на онези читатели, които остават в Бяловежа за по-дълго. В случай на кратко пътуване е жалко да губим ценни минути в затворено помещение, вместо да се наслаждаваме на прелестите на природата – толкова повече, че ще получим много информация от гида по време на пътуване из защитената местност.
Св. Никола с порцеланов иконостас
От източната страна Дворцовият парк е в непосредствена близост до тухлена църква, финансирана от цар Александър III. Храмът е построен между 1894-1897 и е била неразделна част от дворцовия комплекс. Новата църква е издигната на мястото на съществуващата дървена църква, която е преместена в Trześcianka.
Сградата от червена тухла определено се откроява сред много по-скромните сгради в Бяловежа. Истинското съкровище обаче е скрито вътре - е уникален иконостас от китайски порцеланкойто е направен в Санкт Петербург.
Иконостасът е стената, която отделя пространството за вярващите от използваното от свещеника. Порцеланови декорации се срещат и в други елементи на декора, вкл. в рамки за икони.
Според нас посещението на църквата Св. Никола трябва да се види, когато посещавате Бяловежа.
Можем да влезем в църквата за малка жертва (5 PLN). За възможността за правене на снимки се заплаща допълнителна такса (10 PLN). (от 2022 г.) През 2022 г. църквата беше отворена само за кратка част от деня. Работните дни и часовете са публикувани на вратата, така че не забравяйте да ги проверите веднага щом пристигнете.
Музей на дървената архитектура на открито на руско население на Подласие
В покрайнините на Бяловежа, в района на бившето село Застава, е създаден частен музей на открито, в който са събрани примери традиционна дървена народна архитектура от преден план на гората. Това е истинско удоволствие за всички почитатели на традиционната архитектура.
Историята на музея на открито датира от 1978 г. Началото му даде проф. Анатол Оджиевич, който купи и донесе в Бяловежа вятърна мелница от козлак, намерена в село Котли. През следващите десетилетия са донесени или реконструирани десетина обекта, сред които: още една вятърна мелница-бункер, параклис, три жилищни къщи, стопански постройки (плевня, навес), кошери и баня (руска баня).
Най-старата сграда е сламена вила с 1885 г, идващи от село Чижики близо до Хайнувка. Най-голямата от сградите е старият хан z 1897 гкойто е пригоден за жизнени цели.
Музеят на открито е частна собственост и е отворен за обществеността през туристическия сезон. Ако желаете да го посетите, струва си да се обадите на (85) 683 36 28 преди пристигането си, за да проверите дните и работното време.
Żebra Żubra: образователна пътека за цялото семейство
ребрата на Жубр е името на популярна образователна пътека с дължина ок 2,7 км. Маршрутът започва от паркинга до пътя, свързващ Бяловежа със село Погорзелце (координати за паркинг: 52.703747, 23.829855) и завършва точно до Резерват Бизон Шоу.
Маршрутът води през разнообразни и живописни горски съобщества (включително заблатени елхови гори и блатни гори). По време на разходката ще преминем и покрай паднали дървета и други елементи, характерни за пейзажа на Гората.
Żebra Żubra е един от най-простите и удобни пътеки в BNP. Дългите му фрагменти водят по дървена пасарелка, която позволява преодоляване и от семейства с малки деца и детски колички.
Маршрутът е начертан през годините 1978-1980. Първоначално е построена от неравномерно подредени дъбови и ясенови дъски. Пролуките между тях приличаха на ребра – откъдето идва и името на пътеката, която се използва и до днес. Преди няколко години трасето беше обновено и няма и следа от неравности.
Внимание! По пътеката не се кара велосипед.
Резерват Бизон Шоу
Не може да се отрече, че повечето поляци свързват Бяловежа с бизони. Може би ще срещнем бизон по време на нашите разходки в гората, но ще бъде гарантирано, че ще го видим само в Show Reserve се намира на около 2 километра преди входа на Białowieża.
Името на обекта е малко подвеждащо, защото ще видим и този малък зоопарк рисове, вълци, див, лос, елен ако Полски понита. Струва си да се обърне внимание мъдър - хибриди бизони и крави - по-големите видове, от които идват.
Наскоро Шоу резерватът се обогати с нова сграда, в която са подготвени няколко мултимедийни образователни атракции за най-малките посетители. Ще можем да видим скелета на бизон, да научим малко за навиците на тези животни и да играем на специално подготвена компютърна игра.
Внимание! Когато посещавате резервата, не забравяйте, че животните живеят тук в полуестествени условия. Повечето от загражденията са толкова големи, че може би можем да се възхищаваме само на бизони, елени или вълци от разстояние. Някои от животните може дори да са напълно невидими (за щастие, в случай на гигантски бизон, това не е заплаха за нас). Понякога просто трябва да сме търпеливи.
Трябва ни само по-малко от час, за да посетим Show Reserve. Пред комплекса има паркоместа за автомобили и велосипеди. Текущото работно време можете да намерите в долната част на тази страница.
Можем да закупим билети на място или онлайн на този уебсайт.
Най-добре е да съчетаете пътуването до Шоу Резервата с разходка по образователна пътека ребрата на Жубр. На връщане можем да минем по горския път, водещ през него Ландшафтен резерват Владислав Шафер. Началото му се намира в близост до паркинга. След като стигнем до Бяловежа, ще преминем покрай символизиращия паметник Геометричният център на Бяловежката първична гора.
Св. Тереза от Младенеца Исус
Тази неоренесансова църква от първата половина От двадесети век формата му донякъде напомня на дворец или крило на замък. Докато сте в района, си струва да погледнете вътре, където ще видим олтари и изповедалници, направени от стволове и клони.
Гара Białowieża Palace
Гара Białowieża Palace е образователен и развлекателен комплекс, който включва детска площадка, образователна пътека Алеята на звездите на Бяловежката гора и градина в английски стил (т.нар Тайна градина).
Фокусната точка на комплекса е копие на жп гарата на двореца Бяловежа, вътре в който има галерия и чайна (работи през летния сезон). Оригиналната станция е вградена 1897 г, малко след като жп линията е свързана с Бяловежа. Характеризира се с почти дворцов вид, което не би трябвало да е изненада, тъй като е предназначен за изключително ползване на царя и гостите, които той е поканил. В междувоенния период станцията се използва от президента на възродената Република Полша Игнаци Мошицки.
Оригиналната станция, за съжаление, не е оцеляла до нашето време. Съвременната дървена сграда е просто опит за реконструкция - по-малка от протопласта от царското време и насочена в друга посока.
Жп гара Бяловежа Товарова
Втората от историческите гари имаше много по-голям късмет - Бяловежа Товарова - който е оцелял до нашето време в състояние, близко до оригинала. Освен това, до 1992 г беше в постоянна употреба и обслужваше редовни връзки с Бяловежа.
В момента в него се помещава изключителен ресторант в красиво реставрирания си интериор царски, което е идеално място за юбилей или случайна вечеря.
Гара Białowieża Towarowa е построена по времето на царя Николай II в 1903 г. Местоположението му е на прибл 2,5 км югоизточно от центъра на Бяловежа не е случайно – той е имал спомагателна функция и е построен за облекчаване на гарата Białowieża Palace, която може да се фокусира само върху обслужването на царя и неговите гости.
До гарата има влакове и историческата водна кула с 1903 гкоито са пригодени за настаняване. Чугунено стълбище води до апартамента на върха на кулата.
Беловежки дренажи
към 2022г
Дрезини е една от най-новите атракции в Бяловежа. Вагони с ръчно задвижване те се движат по неизползвана железопътна линия от Хайнувка до Бяловежа. Обиколките започват от жп прелеза до жп гара Białowieża Towarowa.
Има три маршрута:
- зелен маршрут до гара Białowieża Palace (най-кратката - 4 км в двете посоки и около 35 минути),
- оранжевият маршрут до Грудики (7 км връщане и около час),
- червен маршрут до Мястото на Силата (14 км в двете посоки и около 2 часа, включително 20 минути за почивка).
Повече подробности можете да намерите на тази страница.
Обиколките са достъпни за всеки и се организират индивидуално. Повече информация можете да намерите тук.
Внимание! Не забравяйте, че количката се задвижва само от силата на нашите ръце.
Място на силата
Урочиско Място на силата е една от забележителностите на Бяловежа (и по-точно околностите), която може да предизвика смесени чувства. Ако ги посетим, надявайки се на невероятни гледки или мрачна атмосфера, може да се почувстваме малко разочаровани – на място ни чакат няколко големи камъка, информационна табела, финансирана от една от пивоварните и дървена кула.
От друга страна, според радиестезисти и парапсихолози, това място се отличава със силна, но положителна радиация. Предполага се, че в района е имало човешки селища, но с неустановен характер. Възможно е специфичното подреждане на камъните да не е случайно и да е свързано със стари езически вярвания.
Мястото на силата се намира на по-малко от пет километра югозападно от Бяловежа. Можем да стигнем до там по няколко начина. Най-лесният начин да стигнете до там е с колело или кола. По-малко от километър след като подминахме последните сгради на Бяловежа, завиваме наляво по горски път (координати на завой: 52.69570353950, 23.81426277907) и продължаваме направо за около 2,5 км. Ако караме кола, тя може да я остави на паркинга пред пистите (координати за паркинг: 52.684725490 23.78684801014). От паркинга към пустинята води около километър горска пътека.
Алтернативата е приблизително 5-километрова разходка от самата Бяловежа или пътуването по Białowieża Drezyne, описано от нас по-рано.
Къде да спим в Бяловежа?
Бяловежа е почти изцяло туристическа дестинация. На всяка крачка се натъкваме на обяви за безплатно настаняване или апартаменти с различни стандарти.
Последния път спряхме … над бензиностанция в апартаментите Trunków Gallery. Стаята беше на много висок стандарт. Имаше и по-скъпи стаи в съседната вила.
Ако искате да останете на уникално място (например в реставриран вагон или в историческа водна кула) и малко по-далеч от центъра на града, е трудно да намерите по-добро място от Царските апартаменти. Цената включва закуска.
Друг популярен ресторант в Бяловежа също има своя собствена база за настаняване. Апартаментите Stoczek 1929 се помещават в традиционна (и изключително очарователна) дървена кабина. Много гости хвалят закуската.
Канела: постоянен спътник за закуска
Един от деликатесите, които можем да закупим в почти всеки магазин и магазин в Бяловежа (освен ако други туристи не закупят всички ежедневни запаси предварително) са Бяловежка канела. Тези сладки, усукани и пълни с канела кифлички станаха неразделен спътник на нашите закуски (и дори направихме малка доставка, преди да напуснем Бяловежа).
Канелите се продават в плътно опаковани комплекти от две. Може би не е много екологично, но от друга страна, благодарение на това кифличките не изсъхват и можем да ги ядем с вкус дори след няколко часа.
Къде да ядем в Бяловежа?
Когато посещаваме Бяловежа, не би трябвало да имаме проблем с намирането на място, предлагащо местна кухня. Има и двете скъпи (дори много) ресторанти и по-евтини бистра.
Честно можем да препоръчаме две места, принадлежащи към по-скъпата категория. Други, като много популярни Бабушка, не отговори напълно на нашите очаквания.
Ресторант Stoczek 1929
Вкусна храна, очарователен декор и приятна атмосфера - всичко това може да намерите в ресторанта Сточек 1929 г. В менюто им доминират местни ястия, препращащи към богатата и мултикултурна традиция на региона, които са приготвени от внимателно подбрани, натурални съставки.
Поръчахме между другото рибна саламура, която беше добре подправена, но не можеше да замени основното ястие и е по-подходяща като предястие. От друга страна, еленските картофени кнедли са много наситени и са идеални за ядене след много часове физическа активност в Гората. Особено харесваме пълнежа им. Можем да препоръчаме наливна бира от наливна Pils от пивоварната Brandowy в Хайнувка на пиещите бира.
Интериорът на Stoczek е изпълнен с порцеланови скулптури на животни (бизони, мечки и рисове) и картини.
Царски ресторант
Преди да тръгнем към Царска, си струва да се запознаем предварително с цените що се отнася до полските условия, те са много високи. Не може обаче да се отрече, че сервираните тук ястия трябва да задоволят и най-взискателните гастрономи, а атмосферата на бившата царска гара е идеална за юбилей или специален повод.
Ние от своя страна можем да препоръчаме вкусна саламура от месо и тартар от елен. Намерихме и еленски езици, но това ястие е толкова специфично, че трябва да го поръчате само на свой риск!
Дори и да не планирате нормално хранене, си струва да посетите Карска техния прочут меренг. Размерът на порцията е толкова голям, че можете лесно да поръчате една порция за двама души.
