Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Обичате ли чаша силен чай? Не си сам. Чаят играе важна роля в много култури по света, от вековни японски чайни церемонии до популярността на чая в Лондон. Докато варите чая си, насладете се на тези факти за чай.
1. Турците консумират най-много чай. Те консумират средно почти 3 килограма чай на човек годишно. Ирландците консумират по-малко от 2 килограма на човек годишно, в сравнение с втората по големина консумация на чай в света. Турция увеличава световното предлагане с една пета, за да бъде в крак с ненаситното търсене на чай на гражданите.
2. Някога чая се смяташе за опасен. Някои мислители от 17-ти век твърдят, че твърде много чай може да причини здравословни проблеми. През 1706 г. френски лекар публикува статия, в която призовава хората да пият умерено чай, тъй като той загрява вътрешността на тялото, причинявайки болести и смърт. Джон Уесли, един от основателите на методологията, твърди, че чаят причинява нервни разстройства и се застъпва за пълното въздържание от чай.
3. Чаят е наистина, много популярен.Той е най-популярната напитка в света, веднага след обикновената вода. Стойността на световния пазар на чай през 2013 г. е 38,8 милиарда долара.
4. Около 141 г. B.N.E. Император хан от династията Дзин ди е погребан в дървен сандък с важни съкровища, от които се нуждае в отвъдния живот, с тези висококачествени чаени листа. Но предците му можели да се наслаждават на чая си още по-дълго. Китайската легенда разказва, че император Шен Нонг за първи път е изпил гореща вода, случайно надута с чаени листа, още през 2737 г. B.N.E. Независимо от това, до около 300 г. тя се е считала за лечебна напитка, а не за ежедневна напитка.
5. Зеленият и черният чай се правят от едно и също растение. Чаят се прави от листата на камелия синенсис, малко азиатско дърво. Разликата между зелен, черен и бял чай идва от обработката на листата. След като листата бъдат събрани, те започват да се окисляват – същата химическа реакция кара кората на ябълките или банана да стане кафява. Белият чай е най-малко окисленият чай, следван от зеления чай. Черният чай е най-оксидиран.
6. Всъщност можете да пиете големи количества от него, въпреки че през 2014 г. 56-годишен мъж имаше проблеми с бъбреците, след като пиеше около 16 чаши чай на ден. Високите концентрации на вещества, както в черния чай, могат да доведат до бъбречна недостатъчност, така че стойте в разумни граници.