Podlasie - какво да видите? Първобитни гори и ландшафтни паркове
Първобитна гора Книшинска
Книшинската гора е най-големият горски комплекс в Полша. Обхваща цели 11 общини, а площта му е над 100 000 хектара. Заради размера си я наричат по-малката сестра на Бяловежката гора. В гората има няколко десетки вида защитени растения и защитени животни, които трудно се срещат ежедневно в обикновените гори, например рисове, бобри, вълци и благородни елени. Европейският бизон също е украшение и горд крал на тези области. Тишината и спокойствието, които можете да изпитате, докато се разхождате в гората, ви карат да се лутате много часове по над 50 туристически маршрута. Можете да посетите гората Knyszyn не само със собствените си крака, но и с велосипед, кон, кола или да я видите от гледна точка на пътуване с кану.
Национален парк Нарев
Националният парк Нарев е най-младият от националните паркове в Полша. Той защитава долината на Нарев, която някои наричат полската Амазонка. Най-лесният маршрут през националния парк Narew е този, който води през дървените пешеходни мостове на Śliwno-Waniewo. Дължината му е около 3 километра, така че е възможно и за деца. Важно е обаче да запомните, че някои участъци от този маршрут имат подвижни елементи от пасарелки или платформа, прикрепена към въже, през която децата ще трябва да преминават с помощта на възрастни. Алтернатива на посещението на тези райони е преминаването им с каяци, които лесно могат да бъдат наети в парка.
Подласие дворци и замъци
Дворецът Браницки в Бялисток
Докато сте в Подласие, е невъзможно да пропуснете Бялисток. По-специално дворецът Браницки изглежда заслужава да бъде препоръчан. Красиво проектиран, той радва с дворцовите градини. В момента тук е седалището на администрацията на Медицинския университет, но е възможно да се посети. Вътре можете да се полюбувате на множество барокови мазилки, фамилни гербове или апартаменти на Изабела Браничка. В дясното крило се намира Музеят за история на медицината и фармацията, където можем да видим много експонати, свързани с фармацията. След като разгледате двореца, трябва да посетите Горната и Долната градина. Всяка част има различна атмосфера, като горната част е декорирана във френски стил, докато долната част е доминирана от английски стил. Очарователни павилиони, беседки и алеи водят сред множество цветни лехи и фонтани, разкриващи достойни статуи и паметници. Разходката в градината ви успокоява и ви позволява да се посветите на съзерцание. Също така е благоприятно за планиране на по-нататъшния маршрут на пътуването около Бялисток.
Дворецът Буххолц в Супрасл
Създаването на двореца Буххолц в Супрасъл е свързано с романтична история. Еврейски текстилен работник, дошъл от Лодз в Супрасл, собственикът на фабриката Адолф Буххолц, искал да се ожени за една от най-богатите девици на собствениците на фабрики в Лодз - Адела Шайблер. Родителите на момичето поставят едно условие - дъщеря им трябва да живее в прилични условия, така че избраният от сърцето й трябва да построи дворец за нея. Така направи и собственикът на фабриката. Изграждането на съоръжението обаче отне 13 години, а влюбеният мъж скоро се зарадва да има жена, защото претърпява инцидент малко след сватбата… Жена му построи красив мавзолей за него и през следващите 30 години отиде там всяка неделя да поднасят цветя. В момента в двореца се помещава Средното художествено училище. Артър Гротгер. Съоръжението е отворено за обществеността.
Замъкът в Тикочин
Замъкът в Тикочин си заслужава да бъде посетен заради богатата си история. Първоначално е построена в средата на 15-ти век от семейство Гащолд като дървена укрепена конструкция. В средата на шестнадесети век е превзет от Сигизмунд II Август, който го прави кралска резиденция. Замъкът претърпява много бурни събития, които по-късно изискват цялостна реконструкция. В момента замъкът е в частни ръце и подлежи на нов ремонт.
Съоръжението може да бъде посетено с водач и това е най-препоръчителната форма за посещение на замъка. Ще разберем как точно са извършени различните етапи от разширяването на замъка и кой и кога е живял в него. Ще посетим множество зали и манастири, както и сводовете на замъка. Благодарение на това можем да усетим атмосферата на това място и да си представим какъв е бил животът в старите времена. От кулата на затвора, която е най-високата гледка в района, можем да правим интересни снимки и да се любуваме на панорамата на местността.
Podlasie - какво и къде да ядем?
Podlasie е не само красива природа и паметници. Това също е необичайна, мултикултурна кухня, която сервира ястия, които не могат да се ядат в никой друг регион. Един от тях е pierekaczewnik, който може да се консумира в Tatarska Jurta в Kruszyniany. Това е листно тесто за паста, сервирано с пълнеж от месо, сирене или ябълка. Името и самият продукт са защитени от търговската марка на ЕС. В Супрасъл, в провинциалния ресторант, можем да опитаме местен сладък деликатес, т.е. sękacz. Ако предпочитате да ядете солено, можете да поръчате и сирене Korycin или kartacze - картофени юфки, пълни с месо и гарнирани с крекери. В замъка в Тикочин можем да се насладим на картофена торта с гъбен сос или да опитаме тартар чибуреки - пържени кнедли с агнешко и кисело мляко.
Podlasie - как да планираме пътуване?
Познаването на атракциите е едно, но планирането на интересен маршрут - това е висше автошкола. Как да разберем колко часа ще отнеме дадено пътуване и кои точки е най-добре да видите и кои да оставим? Тук може да помогне издателство Паскал. Маршрутите, които са разработили около Podlasie, са достъпни за печат на:
- https://zagrodowy.pl/magiczne-podlasie/
Благодарение на тях ще се научим например как да прекараме уикенда активно или да планираме събота и неделя по следите на фолклора и музеите на открито. Любителите на паметниците също са подготвили маршрути, разработени от издателя, които могат да следват, за да научат за историята на Подласие, а любителите на свободното време ще разберат къде е най-добре да планирате почивка край водата и как да организирате успешна разходка с кану.
Източници:
http://basniowysuprasl.pl/palac-buchholtzow/
https://podlaskie.tv/5-faktow-o-palacu-buchholtzow-supraslu/
https://podrozeodkuchni.pl/2017/11/top-10-awodcji-podlasia-podroze-od-kuchni/