Време е да започнем сезона на скара! Когато става дума за храна на скара, първото нещо, което ни идва на ум, е вкусно изразителна дума, вкус. Чакахме този момент почти година. Нищо чудно, че пропускаме храна на скара. С удоволствие сменяме удобните готварски печки с малко по-трудните за използване, но характерни скари. В красива обстановка дори обикновеният колбас има страхотен вкус, а студеният сок е най-добрата напитка в света.
Вашият грил просто се държи в ъгъла и върху него се утаява прах? Ако случаят е такъв, ще трябва да действате бързо, за да го извадите и да го стартирате. Време е да добавите месото на скара към менюто си.
Така че, ако вече сте разбрали, че този път искате да печете месо на скара, ние ще ви помогнем с някои от най-добрите трикове за скара. Професионалните готвачи имат свой собствен стил. Благодарение на тях можете да използвате най-добрите трикове за печене на скара, които вероятно не знаете. Така че излезте от кухнята и се насладете на чистия въздух. Ето топ 10 начина да го направите по-добре.
1. Купете станция за инструменти
Печенето на скара изисква няколко инструмента. Работата е много по-лесна, ако разполагате с всички необходими инструменти и те са добре организирани на едно място. Ето защо имате нужда от станция. Съхранявайте всички прибори, сосове и ястия.
2. Грил фолио
Почистването на вашия грил може да бъде голяма работа, но ето един прост трик. Използвайте парче алуминиево фолио, за да направите топка. Използвайте тази топка, за да премахнете всяка мръсотия, която не искате върху скарата.
3. Пицата е по-добре на скара
Пиците на скара са много по-добри от пиците на фурна. Нивото на готвене, което осигуряват скарите, никога не може да бъде постигнато с фурни. Добавете лакомство и направете сандвичи с пица.
4. Потопете такото
Сложете такосите на скара за още по-добър вкус. Защо да купувате готови? Приготвени на скара собствени тако в градината са сред най-вкусните и пикантни тако.
5. Карамфилът и лимоните са репеленти срещу вредители
Насекоми и вредители летят около скарата? Има естествен лек за този проблем. Вземете няколко лимона и карамфил и ги дръжте близо до скара. Това не позволява на мухите да бъдат поканени на хранене.
6. Поддържайте го чист
Използвайте мазнина, за да смажете скарата, преди да започнете да печете на скара. Намазнена скара ще гарантира, че нищо няма да залепне в края на печенето. Не хабите храна и не оставате на скара с мръсни парченца.
7. Билки
Ако сте фанатик на вкуса, билките могат да бъдат чудесно допълнение. Страхотното при билките е, че околността ще мирише по-приятно.
8. От избор до цвят
Ако предпочитате постно месо, печете на скара птиче месо или свинско филе. Ако предпочитате по-тлъсти деликатеси, изберете ребърца или бекон. Любителите на изисканите вкусотии могат да приготвят апетитни шишчета, оцветени със зеленчуци.
9. Открийте нови вкусове
Винаги си струва да търсите нещо ново и да откривате непознатото. Марката Folwark предлага широка гама от продукти. Можем да опитаме сос Madziarów, пикантен доматен сос, вдъхновен от унгарската кухня, мексиканска салса или датска Remulada. Започнете своето кулинарно приключение със сосове Folwark в много вкусни вкусове на folwark.com.pl. Проверете също фен страницата на Folwark.
10. Погрижете се за безопасността
- Използвайте пресни и висококачествени продукти.
- Използвайте само дървени въглища или твърда дървесина за печене на скара. Иглолистните торове съдържат големи количества смоли, които могат да отделят вредни вещества при изгаряне.
- Не палете скарата с вестници, боядисани или лакирани предмети. Веществата, използвани в процеса на боядисване, произвеждат токсични съединения при изгаряне.
- Почистете добре решетката от остатъци от изгорени мазнини и стара храна. Те също са източник на токсични вещества.