Шчирк е град в Силезко войводство, разположен в Силезките Бескиди, в долината на потока Жилица и неговите притоци. Заедно с Устрон, Висла, Брена и Истебна, Щирк образува Бескидзката Пьонтка, която популяризира природните и ландшафтни ценности на Силезийските Бескиди.
Szczyrk е идеално място за колоездене и туризъм. Най-високият планински връх е Skrzyczne от 1257 m надморска височина, след това Klimczok от 1117 m надморска височина. през които минават очарователни туристически маршрути.
Така че, ако отивате в района на Шчирк и искате да разберете къде да хапнете добре, вижте списъка с 10-те най-добри ресторанта в този град.
1. Ресторант Стара механа
Предлага регионални горски ястия, уникална атмосфера и традиционен декор, което означава, че дори и най-взискателните гости няма да бъдат разочаровани. Менюто включва Żurek Szczyrk, супа от горско кисело зеле с хапка месо, тенджера с горски джолан, свински джолан, ръчно изработени кнедли и много други артикули. Ресторантът е специализиран в агнешки джолан и печено овнешко бутче, които могат да се сервират цели при поискване. Тук се препоръчва и Midula Szczyrkowa, водка на основата на мед от медена роса, произведена по древна рецепта, която освен вкусна, загрява добре, което е изключително полезно през зимата. Ястието е още по-приятно от регионалната музика, която е незаменим елемент на това място. В ресторанта могат да се организират специални събития.
2. Ресторант Кабардо
Това място предлага изискани ястия, приготвени изцяло от естествени и най-добрите съставки. Нови продукти в менюто са италианска зеленчукова супа, филе на скара и сьомга от пушилнята на хотела. Ресторантът разполага с много богат избор от ястия, посветени и на гостите, които спазват вегетарианска, веганска или безглутенова диета. За най-малките е изготвено специално меню, което ги насърчава да ядат храната с нейния вкус, мирис и вид. Тук можете да поръчате вино и вкусен десерт за обяд или вечеря. Можете да организирате специално събитие като сватба, както и всякакви социални и бизнес срещи.
3. Господа Полска
Това е един от най-големите високопланински ресторанти в Полша, покрит със слама и построен без използването на нито един пирон. Ханът разполага с 350 места вътре и 150 отвън. Намира се в изключително очарователна долина на потока Żylica, в подножието на планината Бескид Шльонски, което позволява бързо достигане до туристически маршрути и ски лифтове. В ресторанта се организират множество събития, в т.ч Пъстървовият празник или празникът Голонки. Ханът се посещава с нетърпение от известни личности и затова разполага с уникална галерия с отпечатъци на ръцете на известни личности. Ресторантът разполага с изключително богато меню, което ще задоволи и най-взискателните гости. Тук по време на различни събития свири група от горци, което прави престоя на това място още по-приятен.
4. Ресторант Huta Smaków
Предлага типични регионални ястия за Силезските Бескиди, сред които можете да намерите агнешки пържоли с рататуй със сос от лимта и медено-горчица, платика на скара със захарен грах и карфиол, бескидска кисела супа и много други прекрасни ястия. Интериорът на ресторанта е съчетание от традиция и модерност, където тухлени стени, дървени маси и метални декорации създават уникален характер. Менюто е подредено така, че всеки ще намери нещо за себе си и няма да си тръгнете гладен. Ресторантът е известен и с богатото си винено предложение. Всички ястия тук изкушават не само с вкус и мирис, но и с външния си вид.
5. Кафене за гледане, Бар 6. Етаж
Това е най-високо разположеното кафене в Szczyrk - то се намира на надморска височина от 660 m над морското равнище, благодарение на което предлага невероятна гледка към планинската панорама на Силезийските Бескиди, включително Skrzyczne, най-високата от тях. Освен с прекрасните гледки, кафенето привлича и с интериора си, който се създава от удобни столове, приглушени цветове, характерни графики в големи рамки и перфектно съчетани завеси. Всичко това дава място, което е уютно и модерно в същото време.
6. Retrospektywa клуб и кафене
Това е сравнително нов ресторант, отворен в навечерието на Нова година 2022/2022 и оттогава набира все по-голяма популярност. Тук ще намерите добре оборудван бар, много места за сядане и голям дансинг. През уикенда можете да се побъркате на дансинга, а през седмицата да релаксирате в удобни кресла, придружени от музика и страхотни напитки, както алкохолни, така и безалкохолни.
7. Grill Bike Bar
Това е най-голямата оградена зона в Силезските Бескиди, идеална за почивка и пиршества на открито. През летния сезон той е отворен както за гости на обекта за настаняване, така и за всички туристи, а през зимата се резервира с нетърпение за всякакви интеграционни събития на скара и огън, както и за корпоративни срещи на Бъдни вечер. Тук ще намерите място за огнище, добре оборудван грил бар, два големи покрити навеса, чадъри с маси и шезлонги и голяма зона за отдих. През лятото можете да се насладите на деликатеси на скара и да се насладите на студена бира и да се отпуснете в отопляемия външен басейн. Тук децата очакват много атракции, които могат да ползват пясъчник с пързалка, надуваем замък или шахматна дъска с големи, свободно стоящи фигури за шах и игрални автомати. Гостите могат да ядат основно ястия на скара, включително колбаси, свински врат, шишчета, риба и осципек, но готвачите могат да приготвят и всяко ястие по заявка.
8. Маркова дестилерия
Предлага регионални, прости ястия, които се променят според въображението на главния готвач, така че тук няма да скучаем, дори и да идваме всеки ден. Промени в менюто обикновено настъпват с идващите сезони. Артикулите не са много, но са разнообразни, така че със сигурност всеки ще намери нещо за себе си. Тук доминират гъбите, особено пеперуди и манатарки, сирена от Бескид Живецки - бринджа, бундз, осципек, дива свиня и агнешко. Всички съставки са естествени и с най-високо качество.
9. Gościniec Salmopolski
Това е стилен ресторант с интимен, уютен интериор. Тук се предлагат основно рибни ястия от собствената им ферма, тъй като до Gościniec има кристално чист водоизточник, който се използва за тази цел. Тук можете да опитате есетра, пролетна пъстърва, сом, шаран и раци. Всички риби се приготвят по различни начини, така че тук всеки ще намери подходящо за себе си ястие. Тук се сервират и вкусни и освежаващи напитки. Менюто включва, наред с други. Тартар от пъстърва, супа от кисело зеле, бульон от есетра, пъстърва в много варианти, топла пушена есетра. Освен рибни ястия има и горска палачинка, печен свински джолан или, особено за деца, палачинки.
10. Планински бургер
Ако искате страхотен бургер с много добро качество на месото, всичко това на разумна цена, трябва да отидете в ресторант Górski Burger. Тук намираме телешки бургери с различни добавки, като камамбер или осципек. Струва си да добавим, че вегетарианците също могат да се възползват от предложението на ресторанта, като поръчат Vege бургер, който е направен от тофу. Тук ще платим около 23 PLN за порция, така че това е наистина добра цена за такъв огромен бургер. Освен това през зимния сезон ресторантът гарантира специални отстъпки за скиори и сноубордисти.