Кашубия е географски разположен регион в северната част на страната.
Те се простират от окръг Пък до окръг Члухув. От 2005 г. кашубският е официално признат за език. Кашубия стана важна за Полша, особено в периода на независимост, благодарение на жителите на тези земи те бяха включени в страната.
Той беше запечатан от сватбата на Полша с морето, организирана в Пък - столицата на Северна Кашубия. Размерът на Кашубия означава, че във всеки град можете да намерите интересни гастрономически заведения, сервиращи традиционни ястия.
Ето няколко от тези ресторанти, разположени в различни части на района.
1. Пържени в Budzisz
ул. Морска 13, 84-100 Шайба
тел. 58 673 29 72
Тук можем да ядем само рибни ястия, включително палачинки, пълнени с риба. Ресторантът се намира в група рибарски сгради, които са били седалище на машопериа група, тоест група рибари. Цялото е украсено с цветовете на Кашубия и символи, например кашубската азбука.
2. Ресторант Nordowi Mol
ул. Celbowo 27A, 84-100 шайба
тел. 58 673 20 02
Тук ще открием регионални ястия и ще си починем в домашна атмосфера. След хранене можете да отидете до магазина и да закупите местни продукти.
3. Ресторант Надоланка
ул. Кашубска 4, 84-250 Надоле
тел. 885 502 885
Ресторантът се намира в над стогодишна сграда, в която някога е функционирала хан. В момента менюто включва италиански и кашубски ястия. Предлагат се и бургери.
4. Кашубски ресторант
ул. Паркова 4, 83-300 Картузи
тел. 58 681 21 15
Ресторантът е част от Gościniec Kaszubski. Фокусира се върху регионалната, старополската и европейската кухня.
5. Mùlk Checz Kaszubska
ул. Кашубска 63, 80-297 Мишевко
тел. 58 728 41 92
Checz е частта, която съставя къщата за гости. Освен обяд, тук можете да си купите домашно приготвени продукти, като наденица от майорана, рулетка с бекон или стара кашубска шунка.
6. Кашубски
ул. Słoneczna 9, 76-212 Rowy
тел. 516 905 669
Мястото се състои от курорт и ресторант. Специално се приготвят вечери, популярни в полската кухня.
7. Ресторант Kaszubski MŁYN
ул. Młyńska 11, 84-113 Wierzchucino
тел. 697 808 070
Красиво декориран ресторант в бивша мелница. Тук ще ядем регионални ястия и известни вечери. Освен това ресторантът уважава актуалната туристическа карта.
8. Ресторант Sielawka
ул. Gdańska 36, 83-332 Borowo
тел. 792 738 209
Интересно декорирано място, предлагащо на клиентите, между другото, рибни ястия и месни вечери. Освен това можете да опитате местната бира.
9. Свински котлет веднъж
ул. Babi Dół 28, 83-330 Babi Dół
тел. 607 071 122
Красиво декорирана стая, особено заглавното ястие.
10. Chëcz U Kaszëbë
ул. Gryfa Pomorskiego 28b, 83-333 Chmielno
тел. 609 885 031
Ресторантът предлага не само кашубски специалитети, но и нещо, което ще задоволи всеки - популярни вечери и вегетариански ястия.