Пътуването из Европа е не само фантастична възможност да посетите древни паметници и вековни сгради, но и възможност да опитате уникални ястия. Огромното разнообразие от европейски страни дава възможност на полските туристи да опитат ястия, които рядко се сервират в родината им. Проверете какво си струва да ядете на почивка в чужбина!
Испания - паеля
Паеля е едно от най-разпознаваемите испански ястия. Това лакомство идва от Валенсия и се сервира в много разновидности. Най-популярните паели са тези с морски дарове (скариди, калмари), но в таверни и ресторанти можете да намерите и паели с месо (например заек или птици) и вегетариански варианти. Съставките на всяка паеля са ориз (за предпочитане с добавка на шафран, но поради високата цена на тази подправка е по-скоро червен пипер на прах), домати, различни цветове чушки и чесън. Всичко се готви в бульон с добавка на бяло вино в метални тигани (и също се сервира върху тях).
Италия - супа минестроне
Отивате ли на пътешествие до слънчева Италия? Не забравяйте, че местната кухня предлага не само пица и много разновидности на паста, но и вкусни супи. Една от тях е супата минестроне, която в Полша може да се яде само в добри ресторанти като http://www.estella.pl. Какво отличава този деликатес? Минестроне е вид супа от зеленчуков бульон, която съдържа основно тиквички, зелен фасул, грах и моркови. Обикновено се сервира с паста (много фина!) или крутони.
Гърция - мусака
Освен древни паметници и райски плажове, Гърция предлага и изключителна кухня. Независимо дали посещавате Пелопонес, Крит или Родос, трябва да опитате флагманското ястие – мусаката. Какво е това? Основата на мусаката са патладжани, кайма и домати, запечени във фурна с добавка на лук, зехтин, натрошено сирене фета и сос бешамел.
Хърватия - бюрек
Хърватия се радва на голяма популярност от няколко години. Тя се определя не само от обширната брегова линия, но и от разнообразната култура, която е съчетание от средиземноморска, арабска и славянска култури. Тези влияния могат да се видят и в кухнята. Бюрек, деликатес, който привлича най-голям интерес сред туристите, е фило тесто (южноевропейският еквивалент на бутер тестото) с пълнеж, предимно от месо, въпреки че напоследък все повече се срещат бюрек със спанак или сирене и картофи.
България - Шопска салата
България е известна не само със Златни пясъци и вино, но и с магазинна салата, която е фантастична за обяд или като гарнитура. Какво има в този деликатес? Разбира се, характерното българско сирене (известно още като шоп сирене - от овче мляко) и парченца домат, червен лук, черен пипер и краставица, нарязани на пера. Сервира се с оцет, черен пипер, сол и зехтин.