Ако рибата беше като колите, рибата тон щеше да е Ферари. Рибата тон е гладка, мощна и създадена за бързо плуване. Техните тела с форма на торпедо улесняват движението им, а мускулите им позволяват да пътуват по океаните с голяма ефективност. Запознайте се с невероятни любопитства и факти за рибата тон.
1. Рибата тон е с много ниско съдържание на калории, което я прави почти изцяло протеинова храна. 85 грама варена жълтоперка риба тон съдържат около 25 грама протеин и само 110 калории. Освен това е добър източник на витамини от група В, както и на минерали като магнезий, фосфор и калий. Съдържанието на протеин в 100 грама е 29 грама.
2. Продължителността на живота на рибата тон варира от вид до вид, но варира от около 15 години до над 40 години.
3. Рибата тон е в състояние да премести гръбните си перки, за да намали съпротивлението на въздуха и да увеличи скоростта на плуване.
4. Рибата тон може да измине големи разстояния за кратко време. Той може да прекоси целия Атлантически океан за 30 дни, като пътува с 25 километра в час.
5. Рибата тон е удължена и обтекаема риба. Те имат закръглено тяло, което се стеснява към тънката основа на опашката.
6. Рибата тон варира в широки граници, както вътре, така и между видовете.
7. Рибата тон е хищник. Храни се с различни видове риби (скумрия, херинга), калмари и ракообразни.
8. Рибата тон има и антиоксидантни свойства поради високото си количество селен. Само 100 грама съдържат 196% от дневната стойност. Освен това рибата тон е добър източник на омега-3 мастни киселини, които се борят с възпалението.
9. Най-големият вид риба тон е червен тон. Напълно зрелите възрастни достигат средна дължина от 2-2,5 м и тежат около 225-250 кг.
10. Рибата тон е соленоводна риба, намираща се в океана.
11. Тези невероятни морски животни също са неразделна част от диетата на милиони хора и са една от най-ценните риби.
12. Рибата тон обикновено съдържа малко живак, но високото й съдържание на селен помага за предпазване от токсичност с живак. Яденето на консервирана риба тон веднъж седмично вероятно е безопасно. Въпреки това, бременните и кърмещите жени не трябва да ядат сурова, варена или печена риба тон повече от веднъж месечно.
13. През 2013 г. Кийоши Кимура, собственик на верига суши ресторанти, закупи от 333,6 милиона йени червен тон, уловен край северното крайбрежие на Япония, който тежеше 278 килограма.
14. За разлика от другите риби, рибата тон е способна да повишава и поддържа телесната си температура с няколко градуса над тази на заобикалящата вода. Поради тази особеност рибата тон може да бъде класифицирана като "топлокръвно" животно.
15. Рибата тон изминава невероятни разстояния по време на миграцията си. Някои риби тон се раждат в Мексиканския залив и пътуват през Атлантическия океан, за да се хранят от бреговете на Европа, след което плават чак обратно до Персийския залив, за да се размножават.
16. Черната риба тон е най-малкият вид риба тон, обикновено нараства до максимум 100 см дължина и тежи максимум 21 кг.
17. Рибата тон има уникална мрежа от малки артерии и вени в близост до мускулите, наречени „rete mirabile“, които помагат на кръвта да се затопли. Топлата кръв е от съществено значение за бързото плуване.
18. Най-големият регистриран екземпляр, уловен по правилата на Международната асоциация на ловците, е уловен в Нова Скотия, тежа 679 кг и е дълъг 3,7 м.
19. Рибата тон ще плува близо до повърхността на океана в търсене на храна, но може също да се гмурне на дълбочина от 900 метра в търсене на друга храна.
20. Рибата тон диша кислород от водата и затова трябва да плува постоянно.
21. По време на хвърляне на хайвера една женска може да създаде 30 милиона яйца. Само 2 от тези 30 милиона ще оцелеят до зряла възраст. Останалите яйца ще бъдат изядени от други морски обитатели.