Историята на Замош всъщност започва през 16-ти век, когато великият хетман на короната Ян Замойски му предоставя градски права и го прави столица на своето ръкополагане.
Няколко години по-късно тук е създадена Замошката академия. Край града се води и битка през 1920 г., в която полската армия отблъсква настъплението на болшевишката армия. След Втората световна война Замош се развива отново, той е назначен за седалище на провинция Замош и изпълнява тази роля до административната реформа през 1999 г.
В момента принадлежи към Люблинско войводство. Сградите на града са много ценни, трябва да видите стария град и неговите красиви сгради. Те включват синагогата, кметството, катедралата Възкресение Христово и Св. Апостол Тома и много други конструкции. Историческият характер на Замощ се подчертава от вписването на Стария град в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство през 1992 г.
Местните ресторанти също добавят чар, представяме топ 10, които си струва да посетите по време на почивка в разглеждане на забележителности.
1. Ресторант Бохема
ул. Станислава Сташич 29
тел. 84 627 14 43
Ресторантът се намира в една от историческите жилищни сгради и предлага италиански и регионални ястия. Самият интериор също заслужава внимание.
2. Ресторант музей на арменските изби
ул. Армянска 30
тел. 796 305 110
Една от забележителностите на Замощ, тя се намира в една от жилищните сгради в стария град. Менюто включва много ястия от арменската кухня, като хачапури, толма или баклава. Можете да поръчате и арменска бира за пиене - Kilikia.
3. Ренесансов ресторант
ул. елински 6
тел. 84 677 59 43
Той е част от хотела. Има много популярни ястия за вечеря.
4. Централен блок
ул. Базилянска 19
тел. 607 556 643
Много добра храна, поднесена в естетична форма. Менюто включва, наред с други. свински врат или бургери.
5. Кажи здравей - Готварска печка
ул. Любелска 40/54
тел. 666 644 490
Приятно оформена стая, където можете да ядете популярни комплекти за обяд.
6. Gościniec Канцлер
ул. Партизантов 6
тел. 500 872 021
Ресторантът е част от къщата за гости, тук можете да ядете закуска и обяд.
7. Кнедли Замойска
ул. Партизантов 9
тел. 84 627 12 75
Има кнедли с различни пълнежи. Има и солен и сладък вариант.
8. Бистро пицария Инфинито
ул. Бернарда Моранда 4
тел. 733 919 198
Място, където можем да ядем италианска кухня, особено пица и паста. Ще има и местно вино, от което да избирате.
9. Ресторант Лунета
ул. Walerian Łukasiński 2E
тел. 790 833 933
Специалността на ресторанта са ястия, приготвени за популяризиране на някои от световната кухня, например вече се появиха хърватски (област Далмация) или испански. В допълнение към добре познатите ястия, струва си да изберете нещо от широка гама от алкохолни напитки.
10. Old Town Café
ул. Станислав Сташич 39
тел. 572 070 501
Тук ще получим както вечери, така и десерти.