Ловният котел е доста популярен и обичан метод за готвене на огън. В чугунена тенджера можем да приготвим вкусни ястия в един съд от месо и зеленчуци.
За много съвременни скари един от най-популярните и често използвани инструменти е казанът. Можете да изберете малък настолен котел или голям, който стои в задния ви двор, или нещо между тях.
Докато ловният котел може да се разглежда като доста нишов съд за готвене, създаването на чугунени съдове за готвене вероятно е променило хода на историята на готвенето. Докато добрият казан някога е бил предмет, който може да бъде предаден на вашите деца, този артикул е изместен в наши дни от по-леки, незалепващи съдове за готвене. Независимо от това, един котел може да бъде страхотна инвестиция.
Дебелият и тежък корпус на казана се грижи за и разсейва топлината по-ефективно от по-тънките тигани от неръждаема стомана, което го прави идеалният съд за готвене на бавно готвене яхнии и супи. Използвайте термометър, за да контролирате температурата между 80 и 85 градуса; достатъчно високо, за да убие всякакви бактерии, но не достатъчно високо, за да направи месото жилаво.
Какво можем да приготвим на котела? Грахова супа с бекон, наденица и пушени ребра. Необходими бяха лук, няколко скилидки чесън, моркови, магданоз, картофи, целина, килограм мокър грах и месо.
Всички сме виждали онази голяма черна тенджера, която всяка вещица трябва да има в къщата. Независимо дали е Хейзъл от Bugs Bunny или сестра Сандерсън от Hocus Pocus, изглежда, че вещиците винаги готвят нещо в тенджера. Най-вероятно отвари, но понякога и други неща. Котелът е важен инструмент за вещица, но може да се изненадате от това какво правят съвременните магьосници с огромния си черен съд. Вижте -> Europ24.pl
Съвременните котли са чудесни за готвене. Ако сте фен на готвенето на открито, казан, в който можете да готвите храна на открит огън, е задължителен и казанът работи чудесно.