Сьомгата разчита на обонянието си, океанските течения и луната, за да открие водите, в които са родени. Сьомгата изминава хиляди километри, докато стигне до местата за хвърляне на хайвера. Каня ви да прочетете информацията и интересните факти за сьомгата.
1. Атлантическа сьомга може да усети една капка аромат в площ, еквивалентна на десет олимпийски басейна.
2. Седем, ако броим калифорнийската пъстърва, както наскоро откриха учените, тя е по-тясно свързана със сьомгата, отколкото с пъстървата, както се смяташе преди. Другите видове са: атлантическа сьомга, чавича сьомга, кета сьомга, кохо сьомга, розова сьомга и сьомга от хлебарки.
3. Сьомгата може да има три различни цвята през целия си живот. Младата сьомга джудже е светло оцветена и на петна, а по време на възрастен живот в океана е сребристо-синя. Когато дойде време за хвърляне на хайвера, телата на възрастните стават яркочервени, а главите им стават зелени.
4. Средно сьомгата живее 4-5 години, но може да живее и до 7 години.
5. Сьомгата се счита за здравословна храна.
6. Младата сьомга се храни с планктон. С напредването на възрастта те ядат насекоми, малки безгръбначни, дребни риби и други морски организми.
7. Някои видове сьомга прекарват целия си живот в реки.
8. Сьомгата прекарва първите си години в сладководни реки и след това изтича в морето. Те живеят в морето през по-голямата част от зрелия си живот, докато не са готови да хвърлят хайвера си.
9. Женската сьомга може да има между 1500 и 10 000 яйца и само 0-10 от тези яйца ще оцелеят като възрастни. Средно има по двама възрастни за всяка хвърляща хайвера двойка.
10. Сьомгата има оранжево месо.
11. За да хванете сьомга, използвайте ярко оцветени примамки и добавете стръв и аромат към тях. Най-добре е да го хванете рано сутрин или късно вечер.
12. Някои популации от сьомга са намалени до 3% от първоначалния си размер поради прекомерен улов.
13. Най-старата открита вкаменелост от сьомга е на 50 милиона години.
14. Атлантическата сьомга е един от най-застрашените видове сьомга.
15. Като нас, сьомгата има индивидуалност. Доказателството за личността е повсеместно при всички видове риби, включително дори при гупи. Доказателства за личността на атлантическата сьомга бяха демонстрирани от изследователи, които откриха, че отделните сьомги се различават в поведението си на избягване на хищници.
16. Сьомгата е анадромна, което означава, че се ражда в сладка вода, мигрира в солена вода и след това се връща в сладка вода за хвърляне на хайвера си.
17. Чавича е най-голямата от сьомгата в Тихия океан. Големият им размер им позволява да хвърлят хайвера си в по-голям чакъл от повечето други сьомги. Розовата сьомга е най-малката.
18. Сьомгата е богата на основни витамини и може да намали риска от коронарна болест на сърцето и някои видове рак.
19. Чавича може да живее до девет години и да тежи до 50 килограма.
20. Сьомгата има меки перки и къси гръбни перки.
21. Мечките гризли обичат да се хранят с тези риби, докато мигрират нагоре по течението.
22. Сьомгата променя цвета си, за да привлече партньор за хвърляне на хайвера и много мъжки сьомги развиват кука челюст по време на хвърляне на хайвера.
23. Някои видове са покрити с черни петна и червени ивици.
24. Сьомгата на Съединените щати се среща главно на северозападния бряг, както и в цяла Аляска.
25. Мъжките и женските се различават по формата на главата и челюстта. Женските имат опростена глава, докато мъжките развиват структура на кука в челюстите си преди хвърляне на хайвера.
26. Доказано е, че отделните сьомги се различават по модела на петна по хрилните си черупки. Учените са показали, че техните модели са толкова уникални, че можем да различим отделните индивиди.